与爱因斯坦共进早餐：日常生活中的怪诞量子物理学

版权信息介绍：

• 书名: 与爱因斯坦共进早餐
• 作者: [美] 查德·奥泽尔（Chad Orzel）
• 译者: 未明确（通常为中信出版社专业译者）
• 出版社: 中信出版社
• 出版时间: 2018年1月1日
• ISBN: 9787521710533
• 装帧: 平装-胶订
• 所属分类: 科普读物 > 其他科普知识

图书详细介绍：

《与爱因斯坦共进早餐》是物理学教授查德·奥泽尔的科普力作，以一个普通早晨的场景（如闹钟、烤面包、咖啡香气）为切入点，揭示日常生活中隐藏的量子物理学现象。作者用通俗语言解释深奥概念，如普朗克量子假设、爱因斯坦光电效应、海森堡不确定性原理、量子隧穿等，串联日出、计算机芯片、互联网、量子加密等现象，展现量子物理如何塑造现代生活。书名致敬爱因斯坦，内容兼具科学严谨性与趣味性，适合对物理学好奇的普通读者及科普爱好者。

主要内容：

• 基本相互作用：引力、电磁力、强核力、弱核力如何影响日出与日常物体。
• 量子现象：
  • 黑体辐射与普朗克量子假设（加热元件）。
  • 光电效应与数码照片（爱因斯坦的贡献）。
  • 泡利不相容原理与气味化学（电子波动性）。
  • 薛定谔猫与计算机芯片（半导体能带）。
• 技术应用：从激光（互联网）、量子隧穿（烟雾探测器）到量子加密，解析量子物理的实用性。

本书语言生动，结构以早餐场景串联，获好评，被誉为“从一片吐司看宇宙”的科普佳作。

作者介绍：

查德·奥泽尔（Chad Orzel）
美国斯克内克塔迪联合大学天文与物理学教授，威廉姆斯大学物理学学士，马里兰大学帕克分校化学物理学博士。科普作家，著有《如何让你的狗学会量子物理学》等，擅长以幽默方式讲解复杂科学。现居纽约，与妻子、两子及宠物狗查理生活。

图书书评：

《与爱因斯坦共进早餐》是量子物理的趣味入门书。查德·奥泽尔以早餐场景为引，解码日出、闹钟、芯片背后的量子奥秘，涵盖光电效应、隧穿效应等，语言通俗，案例贴近生活。适合科普爱好者与普通读者，获誉为“从吐司看宇宙”。内容科学严谨，叙述引人入胜，兼具教育性与娱乐性。

本书的优点在于接地气、结构巧妙，复杂概念化繁为简。然而，部分物理细节需基础知识；案例偏西方生活场景，需本地化联想。总体而言，这是一本点亮科学好奇心的必读科普书，推荐给想了解量子的读者。

编辑推荐语：

《与爱因斯坦共进早餐》是量子物理的趣味启蒙！物理学教授查德·奥泽尔从吐司、咖啡揭秘量子奥秘，串联爱因斯坦、薛定谔猫与芯片、互联网！科普爱好者必读，让你的早晨变不同寻常！

下载信息：

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