中国好味道：最解馋川菜600例(全彩版 红红火火地道川菜 美食教程)

图书全称

《中国好味道：最解馋川菜600例(全彩版 红红火火地道川菜 美食教程)》

图书简介

《中国好味道：最解馋川菜600例(全彩版 红红火火地道川菜 美食教程)》是一部全面展示川菜魅力的美食宝典，收录600道经典川菜食谱，从招牌菜到地道小吃一应俱全。川菜以麻辣诱惑著称，历史可追溯至秦始皇时期，蕴含深厚文化底蕴。书中涵盖水煮鱼、毛血旺、辣子鸡、麻婆豆腐等让人垂涎的主菜，以及酸辣粉、小笼包、担担面等令人回味的小吃。每道菜均配全彩图片与详细步骤，无论是麻辣鲜香的烹饪技巧，还是川味调料的搭配秘诀，都一一呈现。这本书不仅适合美食爱好者，也为家庭厨师与烹饪初学者提供了实用的川菜教程，带你体验舌尖上的快意。

图书书评

《中国好味道：最解馋川菜600例》以其丰富的内容和直观的呈现方式，成为川菜爱好者的必备指南。书中600道食谱覆盖了川菜的经典与创新，麻辣口感让人欲罢不能，充分展现了川菜文化的独特魅力。全彩图片与详细步骤的搭配，让烹饪过程简单易懂，适合初学者上手。无论是水煮鱼的鲜嫩，还是担担面的香辣，都通过这本书展现得淋漓尽致，深受家庭厨房与美食探索者的青睐。它的实用性与趣味性兼具，常被视为川菜烹饪的入门经典之作。

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