酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化

酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化

内容简介

《酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化》是一部深入探讨宋代饮食文化的研究著作。宋代是中国古代物质文明与精神文明高度发展的时期，而宴会作为一种群体性的饮食活动，集中展现了社会的物质发展水平与文化风貌。

本书从官方和民间两个角度切入，详细剖析宋代宴会的形式、礼仪、食品、酒饮、器物、乐舞、游戏及风俗习惯，情景式再现宋人的饮食日常，带领读者领略中华传统饮食文化的独特魅力。

本书亮点

• 深度解析宋代宴会文化，涵盖宫廷宴饮、士人雅集、民间宴会等多种形式
• 结合文献史料与考古发现，通过丰富的实例和细节，还原宋代饮食风貌
• 融入宋人生活日常，生动再现宋代宴会的盛况，展现当时的饮食礼仪与社会风尚
• 探索中国饮食文化的演变，为研究古代饮食文化、社会历史和礼仪制度提供重要参考

本书适合对中国传统文化、饮食历史、宋代社会生活感兴趣的读者，以及历史学者、文化研究者和美食爱好者。

书评

本书以翔实的史料和生动的叙述方式，再现了宋代宴会的丰富细节。作者不仅关注宴会的形式和流程，还深入挖掘了其中蕴含的文化意义，使读者能够身临其境地感受宋人生活的精致与讲究。无论是历史研究者还是普通读者，都能从本书中收获对宋代社会与饮食文化的全新理解。

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